poisson

Nombre de personnes 4 Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 filets de poisson blanc (lotte de préférence) 2 courgettes 3 carottes Gingembre frais haché 2 boîtes de lait de coco Curry Ail Oignon Poivre Sel Etape 1 Dans un poêle profonde émincez l'ail...

INGRÉDIENTS pour 4 à 5 personnes: 4 kg de moules 3 échalotes huile d'olive 1 chorizo doux 3 grosses cuillères à soupe de crème crue épaisse 1 verre de vin blanc Nettoyer et bien laver les moules . Éplucher puis émincer finement les échalotes et les faire...

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) 2 l de moules 1 grosse cuillère à soupe de curry en poudre 1 verre de vin blanc 10 cl de crème fraîche 50 g de beurre 1 échalote Persil Préparation de la recette : Faire...

Les ingrédients: pour 4/6 personnes . 400 gr de têtes et carapaces de crevettes 200 gr de crevettes entières (facultatif) 1 oignons 2 carottes 1 Poireau 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates 100 gr de beurre 40 gr de farine 20 cl de crème...

Ingrédients: pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 4 blancs de poireaux 50 g de beurre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre, Noix de muscade Un bouquet de fines herbes (ciboulette, cerfeuil, persil) Préparation: 1 - Lavez...